L’ancienne résidence de Fonte Sala, appartient depuis plus d’un siècle à la famille Montalcini. Elle jouit d’une position ensoleillée et ouverte sur le vaste panorama de l'Ombrie et est entourée des terres de cultures d'oliviers et de vignobles de Sagrantino de Montefalco selon l'appellation locale.

Une tour carrée a été construite sur les anciennes structures âgées de l’époque des Longobards, comme le temoignent les restes des anciens murs, actuellement englobés dans les fondations encore visibles.

La résidence de campagne a été récemment restaurée et a gardé sa structure originaire.

Elle comprend trois grands appartements – Tour, Zéphire e Bacchus – garnis avec des anciens meubles de famille et deux plus petites: Genêt et Lavande.

Dans chaque appartement il est possible d'y ajouter un lit supplémentaire.