Die Agrar- und Nahrungsmittelmesse feiert seit über 50 Jahren die Qualität landestypischer Nahrungsmittel aus Eigenproduktion und schätzt die Weingastronomie aus der Region Norcia und Valnerina. Besonderes Augenmerk genießen die hochwertigen schwarzen Trüffel aus Norcia und die Feinkostproduktion.